ПРЕЗИДЕНТСЬКІ БУДНІ
Минулого тижня Глава держави відвідав два підприємства, що забезпечують продовольчу безпеку республіки.
ХВАЛА РУКАМ, ЩО ПАХНУТЬ ХЛІБОМ
Тираспольський хлібокомбінат сьогодні – це 800 співробітників, 450 найменувань продукції, виробництво 60 тонн хлібобулочних і кондитерських виробів та 11 тисяч пляшок безалкогольних напоїв на добу. Збут охоплює практично всю республіку – продукція представлена у 1 100 торгових точках, зокрема у п’яти фірмових магазинах. Підприємство працює цілодобово, 365 днів на рік.
Вадим Красносельський цікавився оснащенням хлібокомбінату. Технологічне обладнання переважно працює на газі, але передбачено й використання альтернативних джерел енергії – до роботи готові електричні лінії та печі.
Обговорили також питання кадрового забезпечення підприємства. Директор Віктор Кондратюк зазначив, що середній вік співробітників становить 45 років. Молодь приходить на підприємство, але залишається лише кожен п’ятий. Тому адміністрація активізувала наставництво: фахівець, який супроводжує новачка, отримує додаткову оплату.
РИБУ НЕ ЛОВЛЯТЬ, А ВИРОЩУЮТЬ
АПК – основа продовольчої безпеки Придністров’я. Водночас у республіці набирає обертів і аквакультура. Одним із її представників є ТОВ «Еко-Фіш». Підприємство вирощує райдужну форель із використанням установок замкнутого водопостачання. Виробничий цикл охоплює всі етапи – від ікри до дорослої риби. Ікру імпортують із Данії. Свіжу рибу тираспольського виробництва скуштували не лише придністровські споживачі – її гідно оцінили й гурмани із сусідньої республіки.
Спочатку «Еко-Фіш» самостійно реалізувало продукцію, випробовуючи різні ринки збуту. Згодом почало співпрацювати з ТОВ «Акватир». Виробнича потужність аквапідприємства становить близько 30 тонн рибної продукції на рік.
З метою зниження виробничих витрат тут встановлюють сонячні панелі. Коштом кредитних ресурсів звели ще один цех площею 3 600 м2. Після його запуску підприємство зможе виробляти до 200 тонн продукції на рік. Є плани урізноманітнити асортимент судаком і вугром, а також налагодити виробництво ікри.
Про все це під час візиту Глави держави повідомив керівник ТОВ «Еко-Фіш» Володимир Тютюненко. За словами підприємця, приблизно за рік райдужна форель виростає до кілограма. Вадим Красносельський цікавився як смаковими якостями, так і безпечністю продукції. Керівника республіки запевнили, що обрані умови утримання та годування риби гарантують високу якість і безпечність продукції.
Президент поцікавився кормовою базою. Раніше корм завозили з-за кордону. Проте геополітика й тут втрутилася і внесла свої корективи. Тому підприємці вирішили запустити власний кормовий цех і вже досягли результату. Після придбання обладнання, якого сьогодні бракує, підприємство зможе перейти на самозабезпечення.
На підприємстві працюють 14 операторів. Після запуску другого виробничого блоку кількість працівників планують збільшити до 55.
Вадим Красносельський подякував підприємцям за обраний напрям діяльності, наголосивши на важливості розвитку якомога більшої кількості виробничих ніш у країні, особливо, коли йдеться про забезпечення громадян продуктами харчування.
Олександр ЗАВЕЛЯ.
Фото прес-служби Президента.