І поживно, і корисно

У рамках Республіканського конкурсу «Придністровська якість – 2024», оголошеного Торгово-промисловою палатою, члени експертної комісії побували в НДI сільського господарства.


У категорії «Продовольчі товари» селекціонери інституту представили в номінації «Рослинництво» кавун «Мулен Руж» та диню «Кокетка». До речі, вони у восьмий раз беруть участь у конкурсі.

Провідний науковий співробітник лабораторії гарбузових культур (група баштанних) Віолетта Козаку провела для членів журі презентацію, відповіла на запитання щодо секретів вирощування в нашому краї соковитих плодів. Фахівець при цьому наголосила на тому, що їм вдалося підвищити врожайність і стійкість культур до захворювань. На дегустацію були також представлені варення з дині та маринований кавун.

Члени експертної комісії з цікавістю сприйняли інформацію про те, що диня «Кокетка» дозріває протягом 75 днів, її вага коливається від 1,4 до 2,1 кг, а врожайність становить 18–21 т/га. Погодьтеся, вражає! За формою плоди округло-овальні з елементами сітки, схожої на біле павутиння. М’якоть біла, товста, соковита, солодка. Її невимовний смак експерти порівняли з вареним згущеним молоком і карамеллю. Грайливу назву «Кокетка» допомогли підібрати дотепні користувачі Інтернету.

Кавун сорту «Мулен Руж» виведений у результаті селекції з плодів зі смугастим малюнком. Вегетаційний період рослини триває від 80 до 85 днів. Плід кулястий, масою 2,7–3,6 кг. М’якоть червона, зерниста, солодка. Врожайність на рівні 13–17 т/га.

Марина Делі, представник Управління сприяння розвитку підприємництва та взаємодії з членами ТПП, зазначила:

«Щороку Науково-дослідний інститут сільського господарства дивує членів комісії новими селекційними видами, які можна порівняти з попередніми, раніше пропонованими на конкурс якості. Цікаво спостерігати за динамікою селекційного розвитку».

Члени експертної комісії були солідарні в тому, що селекція – це копітка праця, оскільки деякі сорти дають стабільні врожаї на сьомий рік урожаю.

Представник ТПП поінформував журналістів, що в межах республіканського конкурсу «Придністровська якість» виїзди експертів здійснюються практично щодня. При цьому положення про участь у ньому дає змогу надсилати заявки від претендентів до кінця жовтня.
Церемонія нагородження та вшанування лауреатів конкурсу «Придністровська якість» планується провести до кінця поточного року.


Світлана МАТРЮК.

Фото автора.