Кожна епоха має відмінні риси, в кожної – особливий суспільний клімат, коли рельєфно виявляються ті чи інші здібності особистості. Нинішній час – епоха ділових людей, підприємців та… поетів. З певністю можна стверджувати, що це час Сергія Гурдуза: розумом – підприємця, душею – поета. У поєднанні цих двох сторін у неординарній постаті й криється успіх його справи, поезія його праці.
Результатом цього органічного симбіозу вважається поява на небосхилі сільськогосподарської галузі республіки підприємства «Агростар» – яскравої зірки аграрного комплексу Слободзейського району.
Засноване Гурдузом у 2004 році товариство з обмеженою відповідальністю поставило перед ним багато нових завдань, яких у попередній підприємницькій діяльності йому не доводилося вирішувати. Знадобилося докладати колосальних зусиль, використовувати незвичайні професійні навички та підключати творчу кмітливість, перш ніж це агропідприємство стало одним із найкращих у районі.
У цьому, як не дивно, стало у пригоді вміння одночасно розв’язувати численні завдання, яке ще у шкільні роки виділяло Сергія з-поміж ровесників на уроках математики та у змаганнях із шахів. Безумовно, підприємець Гурдуз володіє найзавиднішим багатством – багатством розуму. Саме він і підказав йому: діяти треба поетапно. Успішно вирішене завдання з підбору управлінських кадрів, особливо керівників на дільницях, стало вирішальним у розпочатій справі.
Василь Заплатинський працює у ТОВ «Агростар» агрономом з часів його заснування.
«Налагоджувати господарство на землях другого відділення міжколгоспсаду доводилося буквально з нуля. Сад поступово викорчовували, розорювали та сіяли польові культури: рапс, пшеницю, кукурудзу, соняшник», – згадує досвідчений аграрій.
Василю Петровичу 71 рік, і він все ще у строю. Все життя присвятив розробці та впровадженню прогресивних агротехнологій, моніторингу стану ґрунту та рослин, підвищенню урожайності сільгоспкультур, боротьбі з їхніми шкідниками та хворобами, консультаціям сучасних фермерів. Досвідчений агроном завжди на вагу золота, а нині особливо.
За словами В. Заплатинського, спочатку фірма займалася насінництвом зернових культур. Тоді пшеницю сортів «Землячка», «Антонівка» та «Москвич» вирощували, крім власних потреб, і на реалізацію. Згодом перейшли до садівництва та овочівництва.
У 2008-2009 роках здійснили закладку 125 га молодого саду. Загалом під сади відведено 250 га. Якої титанічної праці це коштувало, скільки фінансових засобів вкладено в необхідну для району справу! Керівництво «Агростару» не побоялося навіть у найсуворіші кризові роки зважитися на такий крок. Викорчовування старих дерев, посадка молодого суперінтенсивного саду, краплинне зрошення – далеко не повний перелік виконаних робіт. Яким треба володіти почуттям впевненості в собі, оптимізмом і працьовитістю, щоб подолати всі труднощі та плекати молоді сади. Через деякий час тут почали збирати врожаї персика, яблук, черешні, сливи в обсягах, як за радянських часів. Таким способом у ТОВ «Агростар» відроджують колишню славу родючої слободзейської землі.
Коли агрофірма розвивала багатогалузеве господарство, вона стабільно утримувала одне з провідних місць із виробництва сільгосппродукції в районі. 150 осіб щорічно виробляли в середньому 5 000–7 000 т зерна, 700–1 200 т соняшнику, 500–1 000 т фруктів. Продукція «Агростару» постачалася не тільки на місцевий ринок, а й до Білорусі, Румунії, Болгарії, Італії та інших країн. Досягненню високих показників значною мірою сприяли постійне прагнення фахівців та керівника до впровадження в наших умовах європейського досвіду сільськогосподарського виробництва. У 2016 році ТОВ «Агростар» запустило нову лінію сортування фруктів та овочів, потім поряд із садом збудувало холодильник на 2 тис. т, а також місткі склади.
Роки минають і приносять зміни, у тому числі й у виробничу діяльність «Агростару». Нині господарство переважно культивує садівництво та овочівництво, а біля його «керма» стоїть молодий керівник – права рука засновника С. Гурдуза. На його плечі покладена велика відповідальність – не просто втримати агробізнес на плаву, а розвивати та вдосконалювати. На сьогодні сади займають площу близько 200 га: яблуні, персики, сливи. Є й 110 га поливних полів, де вирощуються помідори та кавуни. Зрошення є й у частині саду.
«Без поливу чекати на високий урожай не варто, – продовжив Василь Заплатинський. – Це все одно, що гра в рулетку: а раптом пощастить! Нині, дійсно, пощастило: посіяли соняшник, і влітку випав такий потрібний довгоочікуваний дощ. Цього року на ринку був надлишок баштанних культур: у деяких господарів поля з кавунами так і залишилися неприбраними – реалізувати нікуди. У нас кавуни вродили трохи гірше, ніж минулого року. Це було тільки на руку – ми встигли їх зібрати та продати. Успішно реалізували томати. Для збирання фруктів і овочів залучаємо сезонних робітників, адже у штаті на сьогодні маємо мінімум спеціалістів: механізатор, агроном та кілька садівників».
«Агростар» також пропонує придністровцям яблука «Флорина» – французький сорт одомашнених яблук, який поєднує в собі найкращі якості сортів «Джонатан», «Голден Делішес» та «Рим». «Флорина» приваблює покупця пурпурно-червоною шкіркою, ароматом і терпко-солодким смаком. Цей сорт може зберігатися близько трьох місяців, тому реалізувати його можна без особливих проблем.
«Персиковий сад поступово розкорчовується, тому великих надій на нього не покладали, – пояснює агроном. – Він дав 5 т плодів із гектара. З 32 га зібрали понад 300 т сливи «Стенлі», цей сорт називають «чорносливом». Він вважається фаворитом серед «родичів» через приємний аромат і цукристу м’якоть».
Безпосередньо з саду продукція надходить до камер попереднього охолодження, а вже потім – до аналогічних для тривалого зберігання. У кожну можна помістити до 200 т сливи. Так продукція може зберігатися до кількох місяців. В «Агростарі» вважали за необхідне реалізувати більшу частину вирощеної сливи на місцевому ринку, решту направили на експорт.
Частина неполивних полів «Агростару» цього року залишалася під паром. Наступного року земля, що відпочила, дасть вагомий урожай. Поки садок поступово розкорчовують, поряд уже планується закладка саджанців фруктових дерев. Молодий сад вимагає нових виважених рішень. Вирішили культивувати кісточкові: персик, слива, вишня, черешня, які почуваються в наших краях цілком комфортно.
Цим і керуються садівники, прагнучи повторити успіх 2014 року, коли експертна комісія конкурсу «Придністровська якість», завітавши на ТОВ «Агростар», дала високу оцінку якості вирощеної продукції.
Олег ГАВРИЛЕНКО.
Фото автора.